Финал НТО. Первые результаты.

Второе место в финале НТО по профилю «Современная пищевая инженерия» заняла команда гимназистов! Андрей Печенкин, Степан Токмаджян, Иван Слюняев, Кирилл Беньков отлично проявили себя в соревновании, а Андрей Печёнкин стал призёром олимпиады в индивидуальном зачёте !

Профиль олимпиады посвящен развитию «Важнейших наукоемких технологий персонализированного, лечебного и функционального питания для здоровьесбережения». Участникам предстояло разработать технологии принципиально новых и безопасных для здоровья пищевых продуктов, которые идеально подойдут целевому потребителю. Ребята в команде выполняли разные роли.
Так, Степан как нутрициолог работал над рецептурой и рационом питания.
Иван как специалист по качеству анализировал свойства командного продукта, составлял отчёты.
Андрей, выполняя задачи технолога , составлял технологическую карту по производству командного продукта в лаборатории.
Кирилл, примерив на себя роль инженера-биофизика, разрабатывал машинно-аппаратурную схему по масштабному производству продукта в промышленности.

Благодаря эффективной работе каждого участника команды ребятам хватило времени на выполнение конкурсного задания и они смогли отлично презентовать результаты работы! Хорошая предметная подготовка (математика, химия, биология, физика), командная сплочённость и целеустремлённость каждого позволили ребятам достичь успеха!
Поздравляем ребят!