Неделя популяризации подсчета калорий

С 19 по 25 января 2026 года Минздрав России проводит Неделю популяризации подсчета калорий. Акция направлена на привлечение внимания к серьезной проблеме, связанной с перееданием и ожирением, которые затрагивают более 50% женщин, 30% мужчин и 12% детей в нашей стране.

Проблема избыточного веса становится все более актуальной. Переедание может привести к развитию множества заболеваний, таких как сахарный диабет, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, инфаркт, инсульт и некоторые виды онкологии. Люди часто не получают достаточное количество рыбы, фруктов и овощей, но при этом чрезмерно потребляют быстрые углеводы, хлебобулочные, макаронные изделия, картофель, сладости, сахар, а также красное и переработанное мясо.

Пища является для человека источником энергии и питательных веществ. Калория – единица измерения энергии, поступающей в организм с пищей. Для поддержания здоровья и нормальной массы тела калорийность (энергетическая ценность) рациона должна соответствовать расходам на физическую и двигательную активность. Вес набирают не только из-за булочек, пирожных или картошки, а из-за профицита калорий. Профицит калорий – это превышение калорийности рациона по отношению к потраченным калориям. Соблюдение энергетического равновесия является ключевым моментом в профилактике ожирения. Подсчет калорий – это один из самых эффективных способов контролировать массу тела и предотвращать риск развития сопутствующих заболеваний. Это не просто метод ограничения в питании, а мощный инструмент для осознанного подхода к своему рациону и поддержания здоровья.