Неделя популяризации здорового питания

С 29 декабря 2025 года по 11 января 2026 года проходит неделя популяризации здорового питания. Здоровое питание — это основа нашего благополучия и физического здоровья. Правильный выбор продуктов может влиять на наше самочувствие, уровень энергии и иммунную систему. Понимание основных принципов здорового питания и его польза становится важным шагом к улучшению качества жизни.

Принципы здорового питания:

• Питание должно быть разнообразным. Недельный рацион обязательно должен включать мясо, рыбу, фрукты, овощи и крупы.
• Соотношение Б:Ж:У – белков должно быть 30% от ежедневного рациона, жиров 20%, а углеводов-50%. Углеводы необходимы для работы мозга. Однако лучше отдавать предпочтение медленным углеводам (цельнозерновой хлеб, гречка, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы и т. д.). С ними вы будите дольше ощущать сытость. Белок – это материал для роста клеток в организме и правильного метаболизма. Белки поступают в наш организм с мясом, рыбой, морепродуктами, бобовыми и молочными продуктами. Жиры также необходимы нашему организму. Они помогают: усвоению витаминов из пищи;  поддержанию полноценной работы мозга; формированию суставов, мембран и клеток;  регулированию работы лимфатической, гормональной и других систем организма.

• Необходимо избегать усилителей вкуса, консервантов и других различных химических добавок. Если невозможно отказаться от них полностью – постарайтесь минимизировать содержание этих продуктов в рационе.

Поддержание системы здорового рационального питания помогает избежать метаболических нарушений и ассоциированных заболеваний. Принципы здорового питания базируются на качестве продуктов питания, их количестве и времени приема (режимных моментах). Важно акцентировать внимание не на ограничениях, хотя они тоже важны (минимизация фастфуда, снеков, переработанного мяса и сахаросодержащих напитков), а на включении в питание необходимых рацион-формирующих продуктов (рыба 2 раза в неделю, орехи, овощи и фрукты). Важная проблема – высокое потребление соли в России, в особенности в зимнее время (до 12–13 г/день), в то время как суточная норма составляет 5 г/день.

Включайте больше свежих овощей и фруктов в свой рацион! Пусть каждый день будет наполнен полезными и вкусными продуктами!

Источник: https://www.pavcrb.ru/novosti/