Рабочая профессия в кармане

7 июня в Сибирском университете потребительской кооперации прошло торжественное вручение свидетельств об освоении программы профессионального обучения по профессии рабочего «Пекарь». Ученики 10 «Б» педагогического выразили желание принять участие в обучении. На протяжении двух месяцев – еженедельно по пятницам и субботам – ребята изучали технологии приготовления теста и применяли свои знания на практике, выпекая самый разный хлеб и хлебобулочные изделия. Таким образом ученики узнавали особенности приготовления разного теста и хлеба сразу на практике. Энтузиазм, желание работать и получать новые знания отметили преподаватели, взаимодействовавшие с детьми: сегодня педагоги выразили благодарность представителям школ, ведь именно благодаря их поддержке проект смог получить распространение среди учеников. Все обучающиеся курса получили квалификацию пекаря 2 разряда. Свидетельство о профессии рабочего позволит ученикам уже этим летом официально трудоустроиться в любое место, где необходим данный специалист. Это свидетельство – только первая ступень на пути к полноценному высшему образованию, но именно благодаря пройденному курсу ребята, которые смогли примерить на себя профессию пекаря, с лёгкостью смогут подниматься по этим ступенькам образования и дальше.
С.Фирсова